酒店管理系开展“技能：让生活更美好”2023年职业教育活动周主题活动

本周，2023年职业教育活动周正式拉开序幕，酒店管理系于5月17日分别在躬行楼一楼前厅及学义书院开展了以“技能：让生活更美好”的职业教育活动周主题活动，各教研室紧扣专业特色向全校师生展示了职业教育新面貌。

酒店管理教研室在躬行楼一楼大厅设置了4个特色展台，向前来参观的师生展示了调酒服务、口布折花、主题客房布草创意折叠以及主题客房夜床设计。

烹饪专业教研室则在躬行楼一楼实训室设置了厨艺作品展台，从贵州特色美食出发，到造型独特、可赏可品的创意面点，吸引大量师生驻足欣赏，此外烹饪专业教研室还将技能大赛获奖作品融入菜品设计，体现了职业教育的“以赛促学”、“以赛促教”。

国家开展职业教育活动周旨在大力弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，酒店管理系把职业教育活动周视为加快发展现代职业教育的重要举措，通过开展一系列特色活动，进一步向全校师生展示了技能创造美好生活，职业教育必将“前途广阔、大有可为”的积极氛围，以实际行动推动职业教育高质量发展。